কৃত্রিম চর্বির ক্ষতিকর প্রভাব।। ক্ষতিকর কৃত্রিম চর্বি নিয়ে কারও তেমন মাথা ব্যথা নেই

কৃত্রিম চর্বি স্বাস্থ্যের জন্য চরম হুমকি

কৃত্রিম চর্বি প্রতিনিয়ত গ্রহণ করার ফলে হৃদরোগ ও হার্টের রক্তনালী চিকন হবার মত মারাত্মক ঝুঁকি থাকে। যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএর তথ্য হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্রে ট্রান্সফ্যাট ভোজীদের ক্ষেত্রে কমপক্ষে বছরে 5000 মানুষের অকাল হার্ট অ্যাটাকজনিত মৃত্যু ঘটে।
 কানাডা, যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপসহ বিভিন্ন দেশে ট্রান্সফ্যাট অর্থাৎ কৃত্রিমভাবে তৈরি এক ধরনের আনস্যাসুরেটেড ফ্যাট/ কৃত্রিম চর্বির মারাত্মক ক্ষতিকর দিক বিশ্লেষণ করে খোদ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এ ধরনের ট্রান্সফ্যাট খাওয়া নিষিদ্ধ করে দিয়েছে। এ ধরনের ট্রান্সফ্যাট প্রাকৃতিক কোন source থেকে পাওয়া যায় না। এই কৃত্রিম চর্বি অনেক খাবারের উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

কৃত্রিম চর্বি । ক্ষতিকর কৃত্রিম চর্বি নিয়ে কারও মাথা ব্যথা নেই